Produtos Orgânicos Frescos
Frutas e verduras, pelo menos 5 porções ou mais por dia. Grãos integrais, como aveia, pães e arroz. Prefira, se possível, alimentos orgânicos (cultivo sem o uso de pesticidas artificiais, herbicidas e organismos geneticamente modificados).

Nozes, Sementes e Peixes Gordurosos
Sementes de girassol e de abóbora ingeridas com cereal ou salada temperados com azeite de oliva. Peixe arenque, cavala e sardinha, consumo até 4 vezes por semana. Entretanto, as grávidas ou amamentando reduza para 2 vezes.

Água
Quantidade de água ou refrescos de frutas deve ser proporcional à necessidade física. Procure o equilíbrio do consumo, beba aos poucos, em média 2 litros por dia. O excesso faz mal a saúde.

Fibras
Se houver uma tendência à prisão de ventre, ajuda o consumo da casca de psyllium misturado com água duas vezes ao dia. Essas cascas incham no intestino e estimulam a absorção das toxinas pelas paredes intestinais e, assim, facilitam a sua eliminação.

Preste a Atenção nos Alimentos Enlatados e Industrializados
Faz necessário ler nos rótulos dos produtos alimentares as informações antes de comprá-los. Evitar produtos que contém aditivos, conservantes e adoçantes artificiais.

Reduza o Consumo de Cafeína
Compreende-se chás, café, chocolate e refrigerantes.
Evite Açúcar
Tanto refinado quanto o mascavo não apresentam valor nutricional para o organismo e lançam enorme quantidade de insulina na corrente sangüínea.

Vitaminas e Minerais
Alho, de preferência como suplemento diário.
Ele exerce um efeito positivo sobre as células.
O zinco atua no sistema reprodutor.
Responsável pela produção normal de óvulos nas mulheres e a produção de espermas saudáveis nos homens.
As vitaminas do complexo B são necessárias para o fígado, que é um ótimo desintoxicador e livra o corpo dos excessos de estrógenos.
A raiz de falso unicórnio tem-se mostrado eficaz na melhora do funcionamento dos ovários.
A echinacea fortalece o sistema imunológico e também pode ajudar o corpo a destruir as células anormais.

ATENÇÃO ESPECIAL

Ovários Policísticos
- Comer alimentos que contenham estrógenos naturais, como grão- de- bico e produtos de soja.
- Evite mudanças súbitas nos níveis de açúcar no sangue. As oscilações afetam as funções hormonais.
- Bebidas estimulantes como chá, café, refrigerantes, álcool e chocolate estimulam as glândulas supra-renais. Elas produzem andrógenos em demasia, que são hormônios masculinos, cujo excesso pode afetar a ovulação.
- Ingerir cromo, um suplemento importante para quem sofre de SOP (síndrome de ovário policístico), pois ajuda a controlar os níveis de açúcar no sangue e a regular os níveis de insulina no corpo.

Fonte: Reflexologia para Mulheres, Ann Gillanders,
Editora Pensamento.

Hoje, mais do que nunca, a vida do homem depende da água. Para produzir um quilo de papel, são usados 540 litros de água; para fabricar uma tonelada de aço, são necessários 260 mil litros de água; uma pessoa, em sua vida doméstica, pode gastar até 300 litros de água por dia. A maioria das pessoas tem o costume de desperdiçar água, mas isso tem de mudar, porque o consumo de água vem aumentando muito e está cada vez mais difícil captar água de boa qualidade. Alguns hábitos devem ser adquiridos em nosso cotidiano, tais como fechar a torneira ao escovar os dentes, cuidar para que as torneiras fiquem fechadas de forma correta, reaproveitar a água da lavagem da roupa para lavar o quintal, etc.

Um pequeno filete de água escorrendo um dia inteiro por um vazamento pode equivaler ao consumo diário de água de uma família de cinco pessoas.

O conceito popular que diz: “quanto mais beber água melhor para a saúde e para emagrecer” não tem o aval dos cientistas e especialistas na área. Um recente estudo hispano-americano indica que o consumo excessivo de água até prejudica a saúde. Segundo o Centro Superior de Investigações Científicas da Espanha e o Instituto de Medicina dos Estados Unidos, “há recomendações para a quantidade diária que o corpo necessita, mas afirmar que um ser humano requer oito copos de água por dia como regra geral não tem nenhuma base científica”, explicou o diretor do comitê espanhol, Alberto Casteller.

O estudo indica que, em média, uma mulher deve ingerir diariamente uns 2,7 litros e um homem cerca de 3,7 litros. Mas nessa contagem entram todos os tipos de bebidas e até alimentos que contém água. O restante sobra. Para cada caso é preciso considerar a temperatura ambiente, o tipo de atividade diária e se há prática de exercícios físicos. Os cientistas confirmam muitos dos conhecidos benefícios da água – fortalecimento de pele, unhas e cabelos, porque hidrata e permite a eliminação de toxinas.
Mas certos mitos como o emagrecimento não tem base científica. O estudo também alerta para o perigo dessa crença. Destaca o aumento dos casos de anorexia porque muitas pessoas estão ingerindo mais água em substituição a outros alimentos.“Essa moda está se transformando em um problema grave. Nosso corpo tem 70% do peso em água. Para uma pessoa normal beber água constantemente não tem muita transcendência, mas para certos casos pode ser um risco mortal.

Para quem tem pouco peso, há uma tendência à intoxicação por água. A redução de sódio abaixo do limite provoca tremores, confusão, perda de memória e pode haver colapso e morte”, explicou o cardiologista Juan José Rufilanchas, chefe de cirurgia da Clínica Ruber, de Madri. No processo de excesso de ingestão de água há uma reação anormal das células do cérebro. Como o líquido é mais do que o corpo está acostumado e necessita, os rins demoram mais tempo para filtrar. Até completar a absorção, as células se incham e podem levar a transtornos nervosos, coma e morte.

Nos casos de anorexia que atingem entre 0,5% e 1% das mulheres de 14 a 25 anos, segundo a Organização Mundial da Saúde, há transtornos psíquicos, infecções graves, inflamações intestinais. A recomendação é de consumir água mais 45 nutrientes presentes em alimentos.

Quem tem problemas cardíacos corre o risco de sofrer edemas por beber água demais. “Os doentes cardiovasculares precisam de diuréticos para evitar água e sal. Não tem sentido beber mais.
Mas aumentam o consumo pela crença e modismo de que todos temos que beber mais água porque melhora a saúde”, disse Rufilanchas. Os cientistas espanhóis e americanos usaram como exemplo a maratona de Boston de 2002 para confirmar o perigo do excesso de ingestão de água. Segundo o estudo, 488 atletas foram submetidos a um exame de sangue antes e depois da corrida. Dos que fizeram o teste e chegaram à meta à beira de um desmaio, cerca de 65% tinham baixo nível de sódio por terem bebido água demais. Médicos e cientistas, entretanto, ressaltam que água na medida certa é positiva.

A falta de hidratação afeta o metabolismo.
No caso de idosos, a porcentagem corporal cai até os 50% do peso e é responsável por problemas gastrointestinais, cardiovasculares, renais, ósseos, hematológicos e endocrinológicos.
Sobre a quantidade diária a beber, recomendam “ouvir o corpo”, beber quando a sede aparecer.

Fonte: http://estilo.uol.com.br/saude/www.tvcultura.com.br/aloescola/ciencias/aguanaboca